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Nei terreni di proprietà dell’azienda coltiviamo cereali e foraggi biologici privi di OGM, con cui provvediamo direttamente all’alimentazione dei nostri animali (80% di foraggi e 20% di farine di grano, orzo, mais e avena); questo tipo di alimentazione conferisce una caratteristica colorazione leggermente paglierina al latte (e ai suoi derivati), oltre a connotare il prodotto per una particolare ricchezza di omega-3.

Il colore leggermente paglierino è quindi garanzia di assoluta qualità e genuinità, come garantito dal disciplinare di produzione del “Latte Nobile ®”, marchio di qualità.

Il latte lasciato intero trasmette tutti i nutrienti come Natura ha scelto.

Tutti i prodotti lavorati con il nostro latte sono privi di conservanti.

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Il numero dei nostri capi, al momento, è di 16 unità, con la prospettiva di raddoppiarli, allevati nel pieno rispetto del loro benessere e dell’ambiente.

Le nostre mucche, selezionate e periodicamente controllate, ci donano il latte che viene costantemente analizzato prima della lavorazione, garanzia di un prodotto naturale e sano “a Km 0”.

SOLO LATTE DELLE NOSTRE MUCCHE “A KM 0”.


MENI’ CASEIFICIO - YOGURTERIA - GELATERIA

Produciamo latticini, formaggi freschi e stagionati, yogurt e gelati solo con latte a Km 0 delle nostre mucche allevate secondo metodi naturali ed alimentate esclusivamente con nostri foraggi e farine di grano, orzo, mais e avena per un latte di altissima qualità ricco di omega-3.

DOVE SIAMO

Via Amerigo Vespucci, 10
83035 Grottaminarda (AV)
Tel. 0825.441495
info@meni.bio

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